В перспективе - работа

Агрохолдинг «Авангард» не стоит на месте. За прошедший 2016 год увеличилось производство молока, побиты собственные рекорды в растениеводстве. Начался 2017 год – и появились новые перспективы

Прогнозы

– Прогнозы на производство молока в 2017 году положительные, – говорит генеральный директор молочного завода агрохолдинга «Авангард» Владимир АКСЕНОВ. – Это связано с ростом цен на сырое молоко из-за эмбарго и с ростом спроса на продукцию «Маруся». В связи с этим в 2017 году мы планируем увеличить поголовье, производство молока, его переработку и соответственно продажу. 

Животноводство. Поголовье растет

В планах у животноводов «Авангарда» – увеличение поголовья на 200 единиц. Хотя поголовье скота и так растет. В апреле 2016 года поголовье составило 1600 коров, а в январе 2017-го – 1763. В планах на второй квартал 2017 года – довести поголовье до двух тысяч.

– Сейчас идет реконструкция фермы Кашино, – рассказывает старший зоотехник агрохолдинга «Авангард» Наталья МИХАЙЛОВА. – Это позволит нам содержать большее количество животных. Так как спрос на «Марусю» растет, растут запросы на сырье. Немаловажным является тот факт, что увеличение поголовья дойных коров происходит естественным путем. Это значит, что мы не покупаем животных, а выращиваем собственных телят. 

Механизация. Сократим затраты

– Основной стратегией на 2017 год является оптимизация затрат, – рассказывает главный инженер агрохолдинга «Авангард» Сергей КАТАЕВ. – Сейчас мы активно готовим технику к посевным работам. Ремонт оборудования обеспечит бесперебойную работу в течение всего сезона. С увеличением поголовья нагрузка на технику становится все больше, но мы готовы. 

Молочный завод. Увеличение переработки в пять раз

За прошедший 2016 год переработка и выпуск готовой продукции на молочном заводе увеличились в пять раз. 

– Разумеется, таких показателей мы добились благодаря сотрудничеству с сетью «Ашан», – объясняет начальник производства молочного завода «Авангард» Светлана КУРЫШОВА. – Мы понимаем, что в 2017 году такого большого прироста показателей ждать не стоит, но готовы сохранять достигнутый результат и наращивать производство. Мы успешно заявили о себе, продемонстрировав готовность удовлетворять любой спрос. «Маруся» становится все популярнее. Благодаря поставкам в дилерские центры «Атак» продукция расходится даже за пределы Московской области. Я лично видела наше молоко в Твери.

На протяжении всей работы молочный завод «Авангард» из месяца в месяц увеличивает объемы производства. На сегодняшний день завод выпускает молоко, кефир, сметану двух видов (объемом 180 и 350 граммов) и четыре вида творожков. В марте 2017 года планируется запуск в производство сметаны 42%-ной жирности. Дизайн этикетки уже утвержден, произведены пробные партии. 

Также увеличилось количество действующих молокоматов. На сегодняшний день их уже семь, пять из них находятся в Москве, другие два – в Красногорске и Мытищах.