Аграрии поделились опытом
27 ноября 2013 года
С 22 по 24 ноября в Волоколамском районе на базе агрохолдинга «Авангард» прошел Всероссийский съезд руководителей сельхозкомпаний. Самым насыщенным днем стала суббота, 23 ноября. В этот день волоколамские аграрии показали своим коллегам несколько объектов, а завершили день конструктивной беседой за круглым столом в медиацентре на трассе Moscow Raceway
Аграрии почтили память павших
Субботний день был распланирован очень плотно. Первым объектом, куда приехали гости района, стал мемориал героев-панфиловцев в Дубосеково. Возле мраморной звезды они выстроились в ряд и исполнили песню военных лет «Журавли». Потом возложили красные гвоздики на мемориал и осмотрели грандиозные монументы.
– Сегодня проходит встреча Клуба директоров хозяйств Российской Федерации, – рассказал директор столичной аграрной компании ООО «Восход» Владимир Стерхов. – Этот клуб существует уже четыре года. Мы испытываем дефицит информации, государство наплевало на сельское хозяйство. Поэтому мы решили опираться на тот опыт, который накоплен в практической деятельности. Сегодняшняя встреча – девятая за четыре года. Цель таких встреч – поделиться опытом решения проблем, а также наладить горизонтальные связи между директорами хозяйств. Руководители сами решают вопросы, минуя далеких от практики ученых и консультантов из-за рубежа.
Нотку официоза привнесли представители власти – заместитель министра сельского хозяйства МО Татьяна Тихонова и начальник районного отдела по сельскому хозяйству Иван Тишин. После возложения цветов замминистра поспешила удалиться. Остальные участники форума уселись в автобус и отправились в деревню Судниково – смотреть готовящийся к открытию молочный цех в «Авангарде».
Модули для молока и сметаны
При въезде в Судниково с правой стороны от дороги расположилось красивое небольшое здание. Это и есть будущий цех по розливу бутылочного молока и производству сметаны. Одно из преимуществ завода – возможность его расширения путем пристройки дополнительных строительных модулей. Благодаря этому способу новые квадратные метры можно пристроить с любой стороны здания. В данный момент цех находится в ожидании официального открытия, которое должно состояться через неделю.
Вся делегация под предводительством гендиректора «Авангарда» Расула Алиева поспешила войти в помещение. Внутри – чисто и светло. Слева – помещение под холодильник, прямо – конвейерная линия. Работник завода рассказал гостям о планируемой работе:
– Из танкера объемом пять тонн молоко станет поступать в сепаратор и другие аппараты, на выходе пастеризованное молоко будет разливаться в литровые бутылки, а сметана и творог – в стаканчики.
Гости с интересом осматривали аппаратуру. Они отметили для себя, что стоимость изготовления одной бутылки обойдется всего в два с небольшим рубля. Аппарат будет завинчивать крышки на молоке со скоростью 600 бутылок в час.
Расул Алиев поделился также планами о реализации молока в деревнях и садовых товариществах. Он рассказал, что намерен приобрести у «МосМедыньАгропром» две машины с бочками, чтобы развозить свежее молоко по населенным пунктам.
Дорога молоку
Во время презентации участникам съезда молочного цеха несколько человек в стороне развернули яркие желтые ромбики в виде дорожных знаков. В центре ромбов была надпись: «Дорогу молоку!» Как выяснилось, это действо – частичка всероссийской акции, посвященной популяризации молока и молочных продуктов.
– Мы проводим автопробег по регионам России для популяризации молока, – рассказала одна из организаторов пробега, директор по маркетингу информагентства DairyNews Вера Мозговая. – Сегодня мы приехали к одному из самых крупных производителей молока в Подмосковье – агрохолдингу «Авангард».
Руководители предприятий сфотографировались с символами акции. Один знак наклеили на входную дверь цеха, другой – на окно автобуса. После этого все снова погрузились в автобус и двинулись дальше.
«Социальные» бычки
После завода гости отправились на ферму в деревне Коняшино. Там содержатся молодые бычки. Участники агрофорума смотрели животных, а после остановились, чтобы послушать рассказ о ферме. Слово перед посетителями взял главный технолог агрохолдинга «Авангард» Дмитрий Марченко:
– Питаясь только на пастбище, наши бычки могут прибавлять в весе 350-400 граммов в сутки. Зимой привес может составлять и 500, и 700 граммов. Мы имеем возможность выпасать их на всех полях, которые неудобно обрабатывать – полях малых контуров, заросших полях. Все экологически чисто и безопасно. В обороте у нас полторы тысячи бычков на откорме. Их мясо идет в детские сады, школы и больницы, то есть на социальные объекты.
Занимаются разводом бычков на мясо и другие аграрии. Генеральный директор ОАО «МосМедыньАгропром» из Калужской области Валерий Пучков посетовал на снижение цен на мясо.
– Со вступлением России в ВТО цена мяса падает. Его закупают за рубежом. В итоге дело доходит до того, что за килограмм живого веса породистого бычка дают всего 80 рублей.
У Пучкова также есть ферма с бычками. А всего – 7200 голов скота. Хозяйственник жалуется на недостаток сырья:
– Мой молокозавод перерабатывает 110 тонн молока, а его не хватает. Хозяйство производит 45 тонн от 400 тонн всей области, однако сырье приходится все равно докупать. К примеру, Расул в сутки производит целых 55 тонн…
С фермы в Коняшино автобус отправился в кормоцех Спасса.
Корма убирают обрусевшие «немцы»
Участники агрофорума высадились у длинного здания бывшей фермы, переоборудованной под кормоцех. В самом конце его установлены две большие машины, которые мешают корма. Растолковать, что к чему, гостям поспешил Расул Алиев:
– Эти машины предназначены для уборки корма. Изначально немецкие конструкторы задумали их передвижными, но наши мастера переделали их под стационарные…
Оба «миксера» «Авангард» купил в тяжелое экономическое время – в 2008-2009 годах. Каждый из них может перемешивать до 20 кубометров корма. Данный кормоцех способен прокормить до трех тысяч голов рогатого скота.
По ходу рассказа среди гостей возникли другие идеи, как можно убирать корм в кормоцехе. Расул Алиев предложил обсудить все вопросы и предложения за круглым столом на Moscow Raceway.
И вся делегация двинулась в Спасский молодежный центр «Авангард».
Делегатам понравились работы детей
На пороге молодежного центра гостей встретила руководитель клуба Татьяна Ждакаева. В этот момент в центре занимались дети.
– Это один из четырех молодежных центров в районе, которые поддерживает агрохолдинг. Все занятия для детей проходят абсолютно бесплатно, – рассказал гостям Расул Алиев.
Руководители сельхозпредприятий понаблюдали за тем, как дети творят произведения искусства. Вере Мозговой, которая проводит акцию «Дорогу молоку!», понравилась работа по декупажу Насти Молчановой, живущей в Спассе. Директора заплатили девочке тысячу рублей, а поделку подарили Вере Мозговой.
Подсказали и обсудили
После молодежного центра автобус двинулся на обед в Кашино. А после обеда последней точкой назначения в этот день стала трасса Moscow Raceway.
Прежде чем обсудить назревшие вопросы, гостям провели экскурсию по уникальному и единственному подобному объекту в России. Всем без исключения понравилась гоночная трасса. Кульминацией дня стало проведение круглого стола в медиацентре автодрома.
Более часа руководители сельхозпредприятий обсуждали возникающие в процессе работы проблемы, предлагали и выслушивали пути их решения. В конце концов каждый из них обзавелся новыми партнерами и новыми идеями.
24 ноября участники встречи в «Авангарде» разъехались, но договорились встретиться вновь.
Вернуться назад |
