Готовим с «Марусей»
Главная ... Готовим с «Марусей»

Рождественский кекс

 Для рождественского кекса вам понадобится:

2 яйца, 100 гр масла, 2 стакана муки, 2/3 стакана кефира "Маруся", 1 стакан сахара, 2 мандарина или 1 апельсин, 1/4 чайной ложки соды, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1,5 стакана сладкой сушёной клюквы или изюма, 1/2 стакана миндаля.
 
 
1. Взбиваем яйца, добавляем к ним кефир. 
 
 
 
2. В полученную смесь добавить 1/3 стакана мандаринового или апельсинового сока, в также растопленное масло. 
 
 
3. Отдельно смешать муку, сахар, соду, разрыхлитель и щепотку соли.
 
  
 
4. Соединить смеси.
5. Добавить клюкву и миндаль, тщательно перемешать.
 
  
 
6. Выпекать 20 минут при температуре 190-200 градусов, потом ещё 45-50 минут при температуре 180 градусов. 
 
 
7. Готовый кекс оставить в форме, пока он не остынет. Посыпать пудрой и подавать на стол!
 

Вернуться назад

Контактная информация
143631, Московская область, Волоколамский район, д. Кашино , ул. Ленина, д. 53
E-mail: info@agro-avangard.ru
ГлавнаяОбратная связьКарта сайта